Asistente de ventas con IA · Para quien decide

Pregúntale a la IA cómo van tus ventas. En español.

"¿Cuánto vendí esta semana?", "¿qué día flojeo?", "¿qué mesero tiene mejor ticket?". Escribe la pregunta como se la harías a tu contador y te responde al momento, con los números de tu propio restaurante.

Sin aprenderte ningún informe, sin exportar a Excel, sin buscar el filtro correcto.

Cifras calculadas por tu sistema Compara contra el periodo anterior Sin aprender informes
Pregúntale a tus ventas Del 1 al 17 de septiembre
¿Cuánto vendí este mes y cómo va contra el periodo anterior?
Vendiste $181,979.10 en 713 pedidos. Las ventas bajaron un 1.3% contra el periodo anterior, que cerró en $184,403.37 con 762 pedidos.
¿Cuál es mi ticket promedio? ¿Qué día vendo menos?
¿Qué vendo mucho pero deja poco?
La cerveza de barril es lo que más sale: 93 unidades, $4,180.50. Pero las alitas BBQ, con la mitad de órdenes, facturan $9,601.50. Vendes más cerveza y ganas más con alitas.
Conversación de ejemplo. Cada cifra sale de tus informes: nunca se estima.
Cuentas hechas por tu sistemaLas mismas consultas de tus informes
Periodo anterior incluidoLa comparación ya viene calculada
La diferencia

La misma duda, dos maneras de resolverla

Los datos ya están en tu sistema. Lo difícil es sacarlos a tiempo para decidir algo con ellos.

Buscándolo en los informes

  • Tienes que saber qué informe abrir y qué filtro ponerle.
  • Para comparar dos periodos, abres los dos y restas a mano.
  • Lo que no cabe en un informe acaba exportado a Excel.
  • Como da flojera, se revisa una vez al mes, cuando ya no hay nada que corregir.

Preguntándole al asistente

  • Escribes la duda con tus palabras, desde el teléfono.
  • La comparación contra el periodo anterior ya viene calculada.
  • Te propone preguntas según los datos que sí tienes.
  • Cada respuesta dice sobre qué fechas contesta, para contrastarla con el informe.
Por qué puedes fiarte

Los números los saca tu sistema. La IA sólo los explica.

Es la diferencia entre preguntarle a tus datos y preguntarle a un chat cualquiera.

Tu pregunta Tu sistema calcula La IA redacta

Las mismas cifras de tus informes

Cada total, porcentaje y comparación se calcula en tu base de datos, con las mismas consultas que pintan tus reportes. La respuesta y el informe no pueden discrepar.

No inventa ni redondea

Si le preguntas por un dato que tu sistema no tiene —la nómina, otra sucursal, un mes fuera del periodo—, te lo dice y te indica dónde buscarlo. Una cifra plausible y falsa es el peor error en un informe.

Te avisa de lo que el dato no cubre

Si tu food cost sale bajísimo porque te faltan recetas por cargar, la respuesta lo dice en vez de felicitarte. Un número sin su letra pequeña lleva a decidir mal.

Ejemplos

Lo que puedes preguntarle

Sin comandos ni filtros: se escribe como se habla.

Ventas y comparación

¿Cómo van mis ventas? ¿Vendí más que la semana pasada? ¿Cuánto llevo en propinas?

Platillos y categorías

¿Cuál es mi producto estrella? ¿Qué vendo mucho pero deja poco? ¿Qué categoría pesa más?

Horas y días

¿Cuál es mi hora pico? ¿Qué día flojeo? ¿Cuándo sobra gente en el turno?

Meseros y mesas

¿Quién vende más? ¿Quién tiene mejor ticket promedio? ¿Qué mesas dejan más dinero?

Canales y cobros

¿Cuánto vendo en mesa contra a domicilio? ¿Cuánto cobro en efectivo? ¿Cuánto cancelé?

Costos y clientes

¿Cómo está mi food cost? ¿Cuánto se me va en merma? ¿Cuántos clientes regresaron?

Los costos y la merma requieren el módulo de inventario. Si no lo usas, el asistente te lo dice en vez de estimarlo.

Modos

Dos velocidades, según lo que necesites

Rápido

Para el dato concreto: cuánto, cuántos, quién, cuándo. Responde en un segundo y gasta muy poco de tu cupo. Es el modo de siempre.

Con razonamiento

Para cuando quieres consejo: "con estos números, ¿qué tres cosas haría esta semana para vender más?". Cruza tus horas flojas, tus categorías y tus meseros, y te propone con cifras en la mano.

Cómo funciona

Así se usa

1

Elige el periodo

Hoy, la semana, el mes o el rango que quieras. Cada respuesta lleva escrito sobre qué fechas contesta.

2

Pregunta

Escribe con tus palabras, o toca una de las preguntas que te propone según los datos que sí tienes.

3

Sigue el hilo

"¿Y el mes pasado?" funciona: la conversación recuerda de qué venías hablando, y se guarda para que la retomes cuando quieras.

Lo ve quien tú decidasEl asistente es un permiso más de tu sistema de roles: de salida lo tienen el administrador y los encargados. Tus ventas por mesero no las consulta cualquiera, y quien no lo tenga no ve ni el menú.
Cada sucursal, con lo suyoResponde sólo con los datos de la sucursal en la que estás. Ni se mezclan las ventas de tus locales ni se asoman a las de nadie más.

Preguntas Frecuentes

De tu propio sistema. Antes de responder, se arma un resumen con las mismas consultas que generan tus informes de ventas, artículos y costos, ya calculado: totales, comparaciones, porcentajes, tu hora pico, tu mejor día. La IA redacta sobre ese resumen; no hace las cuentas ni consulta nada de fuera.

Las cifras vienen calculadas, así que no se las inventa, y cada respuesta lleva el periodo sobre el que contesta para que puedas contrastarla con el informe. Si algo no le cuadra o el dato no existe, lo dice en vez de rellenarlo. Aun así, para decisiones grandes el informe sigue siendo la fuente: el asistente es el atajo, no el sustituto.

Tu plan incluye un cupo mensual de uso de IA, el mismo que comparte con la captura de cartas y tickets. Preguntar es de lo más barato que puedes hacer con él. Si se te acaba, hay paquetes que no caducan, y en tu pantalla de consumo ves en qué se ha ido hasta el último token.

No. El resumen de tus cifras se manda para redactar esa respuesta y nada más; no alimenta ningún modelo ni se comparte con otros restaurantes. Tus conversaciones quedan guardadas en tu cuenta y las borras cuando quieras.

No. Con tus ventas basta para preguntar por totales, platillos, horarios, meseros, mesas, canales y clientes. El inventario sólo añade las preguntas de costo: food cost, merma y utilidad bruta.

Deja de buscar el informe. Pregunta.

Todo lo que tu restaurante ya sabe de sí mismo, a una pregunta de distancia.

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